
Waar zitten gluten in?
Waar zitten gluten in?
Drie granen moeten uit de voeding worden geweerd, of dit nu onder de vorm van bloem, vlokken, griesmeel of zemelen is.
Heb je een ezelsbruggetje nodig?
ROGETA:
- Rogge
- Gerst (+ mout)
- Tarwe (en afgeleiden: spelt, kamut®, triticale, zachte tarwe, bulgur)
Maar opgelet: gluten kan in tal van bereidingen zitten, zoals yoghurts, bereide gerechten, kant-en-klare sauzen, vleeswaren, snoepjes, ijsjes, ...
Fabrikanten zijn, wat zetmeel betreft, verplicht om de herkomst te vermelden wanneer het om tarwezetmeel gaat. Producten met vermelding 'tarwezetmeel' moet je dus van het menu schrappen. De vermelding 'zetmeel' of 'gemodificeerd zetmeel' betekent een ander soort zetmeel dan tarwezetmeel (zoals maïs-, rijst- of aardappelzetmeel).
Deel dit artikel
Ook interessant voor jou
Er zijn geen producten gevonden
Ontdek ons assortiment

Glutenvrij Madeleines

Glutenvrij Mini Cakes Marmer

Glutenvrij Maxi Brood 3 Zaden

Glutenvrij Maxi Brood Wit

Glutenvrij Mix Pannenkoeken & Wafels

Glutenvrij Rijstwafels Pure Chocolade

Glutenvrij Cookies met Stukjes Chocolade

Glutenvrij Meergranenbrood

Glutenvrij Wit Brood

Glutenvrij Toastbrood

Glutenvrij Crackers

Glutenvrij Melkchocolade

Glutenvrij Melkchocolade met Hazelnoot

Glutenvrij Mini Cakes met Stukjes Chocolade

Glutenvrij Mini Cakes met Aardbeienvulling

Glutenvrij Brownies Chocolade & Hazelnoot

Glutenvrij Ontbijtkoekjes

Glutenvrij Zandkoekjes Framboos

Glutenvrij Mokkawafels

Glutenvrij Vanillewafels

Glutenvrij Wafels Chocolade & Amandel

Glutenvrij Kokosrepen

Glutenvrij Hazelnootrepen

Glutenvrij Nachos gepoft

Glutenvrij Penne

Glutenvrij Spaghetti

Glutenvrij Zandkoekjes met Chocoladestukjes

Glutenvrij & Bio Luchtige Crackers Rijst & Kastanje

Glutenvrij & Bio Crackers Maïs & Rijst

Glutenvrij & Bio Ontbijtgranen met Kastanje

Glutenvrij Madeleines Chocolade

Glutenvrij Madeleines met chocoladestukjes

Glutenvrij Mini muffins Cacao
