|
* Ten opzichte van een vergelijkbaar koekje.
**De consumptie van levensmiddelen die de zoetstof maltitol gebruiken in plaats van suiker. leidt tot een lagere bloedglucosestijging na de consumptie daarvan in vergelijking met suikerhoudende levensmiddelen.
Per 100 g | Per stuk | |
---|---|---|
Energie | 1214 kJ | 154 kJ |
290 kcal | 37 kcal | |
Vetten | 6.3 g | 0.8 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 3.4 g | 0.4 g |
Koolhydraten | 66 g | 8.4 g |
- waarvan suikers | 0 g | 0 g |
- waarvan polyolen | 37 g | 4.7 g |
Eiwitten | 4.3 g | 0.5 g |
Vezels | 5.6 g | 0.7 g |
Zout | 0.25 g | 0.02 g |