|
* In vergelijking met een standaard vergelijkbaar koek in de markt.
** De consumptie van levensmiddelen die de zoetstof maltitol gebruiken in plaats van suiker. leidt tot een lagere bloedglucosestijging na de consumptie daarvan in vergelijking met suikerhoudende levensmiddelen.
Per 100 g | Per stuk | |
---|---|---|
Energie | 1563 kJ | 276 kJ |
373 kcal | 66 kcal | |
Vetten | 11 g | 2 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 1.3 g | 0.2 g |
Koolhydraten | 74 g | 13 g |
- waarvan suikers | 4 g | 0.7 g |
- waarvan polyolen | 28 g | 5 g |
Eiwitten | 4.7 g | 0.8 g |
Vezels | 1.8 g | 0.3 g |
Zout | 0.56 g | 0.1 g |