|
* In vergelijking met een standaard vergelijkbaar cake in de markt.
** De consumptie van levensmiddelen die de zoetstof maltitol gebruiken in plaats van suiker. leidt tot een lagere bloedglucosestijging na de consumptie daarvan in vergelijking met suikerhoudende levensmiddelen.
Per 100 g | Per stuk | |
---|---|---|
Energie | 1235 kJ | 360 kJ |
297 kcal | 87 kcal | |
Vetten | 11 g | 3.3 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 1.1 g | 0.3 g |
Koolhydraten | 55 g | 16 g |
- waarvan suikers | 2 g | 0.6 g |
- waarvan polyolen | 36 g | 11 g |
Eiwitten | 4.1 g | 1.2 g |
Vezels | 9.4 g | 2.8 g |
Zout | 0.7 g | 0.2 g |