|
* Ten opzichte van een vergelijkbaar cakeje
** De consumptie van levensmiddelen die de zoetstof maltitol gebruiken in plaats van suiker. leidt tot een lagere bloedglucosestijging na de consumptie daarvan in vergelijking met suikerhoudende levensmiddelen.
Per 100 g | Per stuk | |
---|---|---|
Energie | 1553 kJ | 431 kJ |
373 kcal | 104 kcal | |
Vetten | 21 g | 5.9 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 1.8 g | 0.5 g |
Koolhydraten | 51 g | 14 g |
- waarvan suikers | 0 g | 0 g |
- waarvan polyolen | 28 g | 7.8 g |
Eiwitten | 5 g | 1.4 g |
Vezels | 2.5 g | 0.7 g |
Zout | 0.4 g | 0.12 g |