|
* Ten opzichte van een vergelijkbaar koekje.
**De consumptie van levensmiddelen die de zoetstof maltitol gebruiken in plaats van suiker, leidt tot een lagere bloedglucosestijging na de consumptie daarvan in vergelijking met suikerhoudende levensmiddelen.
Per 100 g | Per stuk | |
---|---|---|
Energie | 1232 kJ | 158 kJ |
295 kcal | 38 kcal | |
Vetten | 7.6 g | 1 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 4.2 g | 0.5 g |
Koolhydraten | 66 g | 8.4 g |
- waarvan suikers | 0 g | 0 g |
- waarvan polyolen | 41 g | 5.2 g |
Eiwitten | 4.6 g | 0.6 g |
Vezels | 4.7 g | 0.6 g |
Zout | 0.24 g | 0.02 g |