|
* Ten opzichte van een vergelijkbaar koekje.
**De consumptie van levensmiddelen die de zoetstof maltitol gebruiken in plaats van suiker, leidt tot een lagere bloedglucosestijging na de consumptie daarvan in vergelijking met suikerhoudende levensmiddelen.
Per 100 g | Per stuk | |
---|---|---|
Energie | 1805 kJ | 200 kJ |
431 kcal | 48 kcal | |
Vetten | 16 g | 1.8 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 2.1 g | 0.2 g |
Koolhydraten | 70 g | 7.7 g |
- waarvan suikers | 0 g | 0 g |
- waarvan polyolen | 19 g | 2.1 g |
Eiwitten | 6.4 g | 0.7 g |
Vezels | 5.9 g | 0.6 g |
Zout | 0.22 g | 0.02 g |