|
* Ten opzichte van een vergelijkbaar koekje.
**De consumptie van levensmiddelen die de zoetstof maltitol gebruiken in plaats van suiker. leidt tot een lagere bloedglucosestijging na de consumptie daarvan in vergelijking met suikerhoudende levensmiddelen.
Per 100 g | Per stuk | |
---|---|---|
Energie | 1776 kJ | 194 kJ |
424 kcal | 46 kcal | |
Vetten | 15 g | 1.6 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 1.2 g | 0.1 g |
Koolhydraten | 72 g | 7.9 g |
- waarvan suikers | 0 g | 0 g |
- waarvan polyolen | 21 g | 2.3 g |
Eiwitten | 6 g | 0.7 g |
Vezels | 5.2 g | 0.6 g |
Zout | 0.22 g | 0.02 g |