Ontdek hier waarom Céréal de slimme en evenwichtige keuze is binnen de koekjescategorie!

Glutenvrije chocolade brownies

Brownies zijn de perfecte snack, dessert of traktatie. Met dit recept maak je heerlijke glutenvrije brownies.

Soort recept
Glutenvrij
Bereidingstijd
30 - 45 min
Aantal personen
12

Zin in een heerlijke traktatie zonder gluten? Deze glutenvrije chocolade brownies zijn perfect voor alle chocoladeliefhebbers die ook een gluten intolerantie hebben. Gemaakt met amandelmeel en cacaopoeder, zijn deze brownies niet alleen rijk aan smaak, maar ook voedzaam en gezonder dan traditionele brownies. De combinatie van de smeuïgheid van het amandelmeel en de intense chocoladesmaak zorgt voor een ware traktatie voor de zintuigen. Serveer deze glutenvrije brownies als dessert of als verwennerij bij de koffie. Met dit recept kan iedereen genieten van de heerlijkheid van brownies, ongeacht dieetbeperkingen.

Ingrediënten

Amandelmeel200 gr
Cacaopoeder50 gr
Kokosolie (gesmolten)100 gr
Honing of ahornsiroop100 gr
Eieren3 stuks
ZoutSnufje

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. 
  2. Meng het amandelmeel, cacaopoeder en zout in een kom. 
  3. Voeg de gesmolten kokosolie, honing of ahornsiroop en eieren toe. 
  4. Mix alles goed door elkaar tot een glad beslag. 
  5. Giet het beslag in een ingevette bakvorm. 
  6. Bak de brownies ongeveer 20-25 minuten in de oven, of totdat ze stevig zijn maar nog een beetje smeuïg. 
  7. Laat de brownies volledig afkoelen voordat je ze aansnijdt en serveert.