Nutri-Score: makkelijk kiezen voor gezond en genieten

In ons drukke leven, waarin werk en ontspanning zich afwisselen met gezellige eetmomenten aan tafel, is het soms lastig om snel een bewuste keuze te maken. Gelukkig is er de Nutri-Score: een helder hulpmiddel in de supermarkt dat je met eenvoudige kleuren en letters op weg helpt.  

De Nutri-Score is een overzichtelijk voedingslabel op het product dat je in één oogopslag helpt om betere keuzes te maken binnen een productcategorie. Met vijf letters en kleuren, van A (donkergroen) tot E (donkeroranje), maakt het eenvoudiger om producten binnen een productcategorie met elkaar te vergelijken in de supermarkt. 

Waar de ingrediëntenlijst of voedingswaardetabel soms lastig te interpreteren is, biedt de Nutri-Score een duidelijke richtlijn. Onderzoeken van Wageningen University & Research laat zien dat dit label consumenten helpt om producten met een betere voedingskwaliteit te kiezen en producenten stimuleert om hun recepturen te verbeteren. 

De Nutri-Score sluit deels aan bij de principes van de Schijf van Vijf, die adviseert om dagelijks voldoende groenten, fruit, volkorenproducten, zuivel en eiwitrijke producten te eten. Tegelijkertijd is het belangrijk om te benadrukken dat de Nutri-Score niet hetzelfde is als de Schijf van Vijf en andere accenten legt in de beoordeling van producten. 

De Nutri-Score wordt berekend op basis van een puntensysteem. Producten krijgen punten voor minder gunstige elementen, zoals suiker, verzadigd vet en zout, en punten voor gunstige elementen, zoals vezels, eiwitten en het aandeel groenten, fruit en peulvruchten. Uiteindelijk worden deze punten tegen elkaar afgewogen, wat resulteert in een score van A tot E. 

De Nutri-Score geeft daarmee een samenvattende indicatie van de voedingskwaliteit, maar neemt niet alle aspecten van voeding mee. Zo wordt er bijvoorbeeld geen rekening gehouden met vitamines, mineralen of de mate van bewerking van een product. 

Ben je benieuwd naar de volledige berekening achter de Nutri-Score? Dan kun je hier meer informatie vinden:
Wat is Nutri-Score? | Voedingscentrum 

De Nutri-Score is vooral bedoeld als hulpmiddel om producten binnen dezelfde productcategorie met elkaar te vergelijken, zoals verschillende soorten koekjes, chocolade of jams. Het helpt je dus niet per se om te bepalen of een product “gezond” is, maar wel om een betere keuze te maken. 

Daarom is het belangrijk om de Nutri-Score te combineren met andere informatie, zoals de ingrediëntenlijst en je algemene voedingspatroon. Door deze combinatie kun je bewuster en beter onderbouwde keuzes maken die passen bij jouw leefstijl. 

1. Zie de Nutri-Score als een handige richtlijn, niet als een absolute regel. Combineer het met je eigen voorkeuren en leefstijl. 

1. Kies vaker voor producten met een A- of B-score binnen de categorie waarin je iets koopt. 

1. Lees naast de Nutri-Score ook de ingrediëntenlijst en voedingswaarden om te ontdekken wat er echt in een product zit. 

 Met de Nutri-Score in je achterhoofd wordt gezond en bewust kiezen eenvoudiger. Het helpt je om kleine aanpassingen te maken die samen een groot verschil kunnen maken voor je voedingspatroon. 

Bronnen 

Santé Publique France. (2024). Nutri-Score. Geraadpleegd via https://www.santepubliquefrance.fr/en/nutri-score 

Rijksoverheid. (2024). Vragen en antwoorden over de Nutri-Score. Geraadpleegd via https://www.rijksoverheid.nl/onderwerpen/voeding/voedselkeuzelogo-nutri-score 

Wageningen Universiteit. (2025). Gezond kiezen begint in de supermarkt. Geraadpleegd via Gezond kiezen begint in de supermarkt | WUR 

Voedingscentrum. (2024). Wat is Nutri-Score?  Geraadpleegd via https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/nutri-score.aspxBEUC  

Nutri-Score FAQ (pdf). Geraadpleegd via https://www.beuc.eu/publications/beuc-x-2022-011_nutri-score_faq.pdf