* Ten opzichte van een vergelijkbaar koekje
** De consumptie van levensmiddelen die de zoetstof maltitol gebruiken in plaats van suiker. leidt tot een lagere bloedglucosestijging na de consumptie daarvan in vergelijking met suikerhoudende levensmiddelen.
Per 100 g | Per stuk | |
---|---|---|
Energie | 1824 kJ | 192 kJ |
437 kcal | 46 kcal | |
Vetten | 21 g | 2.2 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 8.9 g | 0.9 g |
Koolhydraten | 63 g | 6.6 g |
- waarvan suikers | 3.8 g | 0 g |
- waarvan polyolen | 27 g | 2.8 g |
Eiwitten | 7 g | 0.7 g |
Vezels | 5.8 g | 0.6 g |
Zout | 0.32 g | 0.03 g |