|
* Ten opzicht van een vergelijkbaar koekje
** De consumptie van levensmiddelen die de zoetstof maltitol gebruiken in plaats van suiker. leidt tot een lagere bloedglucosestijging na de consumptie daarvan in vergelijking met suikerhoudende levensmiddelen.
Per 100 g | Per stuk | |
---|---|---|
Energie | 1801 kJ | 199 kJ |
432 kcal | 48 kcal | |
Vetten | 21 g | 2.3 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 2.1 g | 0.2 g |
Koolhydraten | 60 g | 6.6 g |
- waarvan suikers | 2.4 g | 0 g |
- waarvan polyolen | 23 g | 2.5 g |
Eiwitten | 5.2 g | 0.6 g |
Vezels | 9.6 g | 1.1 g |
Zout | 0.66 g | 0 g |